Gli Chef

Da anni Davide Dutto frequenta le cucine incontrando Chef e brigate per raccontare il lavoro dei ristoranti dietro le quinte.

 

 

Volti, mani, corpi, pentole, coltelli… visti sempre e solo di profilo hanno ispirato una fotografia decontestualizzata con uno sfondo bianco e un tratto deciso mettendo in risalto l’immagine che noi stessi conosciamo di meno, ma che ci rappresenta in modo inequivocabile.

I cuochi di ChefProfile